Холин или витамин В4 в рационах собак и кошек
Холин или витамин В4 в рационах собак и кошек
Холин часто относят к витаминам группы В, хотя он не является классическим витамином. На самом деле холин — это водорастворимое витаминоподобное вещество, которое выполняет в организме ряд функций. Например, холин входит в состав клеточных мембран. Также из него образуется важное вещество для передачи нервных импульсов — ацетилхолин. Холин участвует в процессах свертывания крови и метаболизма липидов, предотвращает жировую дистрофию печени.Несмотря на то, что многие животные, в том числе собаки и кошки, могут синтезировать холин самостоятельно, его нужно также получать и с пищей. Холин содержится в большинстве продуктов, особенно в яичных желтках, рыбе, злаковых и бобовых. В кормах для домашних животных холин добавляют в виде соединения холина хлорид.
Потребность в холине зависит от различных диетических факторов, таких как содержание аминокислоты метионина, витаминов В9 и В12. Так, например, метионин может полностью заменить холин как источник метильной группы, если он содержится в большом количестве в рационе. Многие взрослые собаки и кошки могут и не испытывать потребности в дополнительном холине, в то время как растущим щенкам и котятам холина требуется больше, и его количество важно для правильного развития нервной системы.
Дефицит холина встречается редко, однако клинические симптомы известны: у животных проявляется замедление роста, гепатостеатозом и геморрагической почечной дегенерацией. У собак могут наблюдаться дополнительный признак - атрофия тимуса (вилочковая железа).
Адекватный уровень холина в промышленных рационах контролируют рекомендации FEDIAF и AAFCO. Если питомец питается домашним рационом, контроль содержания холина в рационах — задача ветдиетолога. На высокобелковых и высокожировых рационах холина требуется больше