Углеводы в рационе собак и кошек

У здоровых собак и кошек потребности в углеводах нет, но есть способность их усваивать. Собаки, благодаря жизни рядом с человеком, отличаются большей переносимостью углеводов (55-65% на СВ рациона) в отличие от волков, но и кошки, несмотря на жизнь облигатного хищника, сохранили для себя эту возможность к усвоению, пусть и не в таких больших объемах (только 25-35% на СВ рациона).

Углеводы - группа органических соединений, представленная сахарами различной сложности: моносахара (например, глюкоза), дисахариды (например, сахароза, лактоза) и полисахариды (например, крахмал). С точки зрения диетологии к углеводам относятся крупы, бобы, картофель, банан (то есть крахмалистые продукты). Крахмал углеводов отлично усваивается у собак и кошек, но только после тщательной термической обработки (варка, запекание).
Например, рассмотрим картофель. В сыром виде он собакам и кошкам противопоказан, поскольку усваивается только на 20%, вызывает по этой причине расстройство пищеварения. А вот после длительной варки усвояемость картофельного крахмала резко вощрастаки, что позволяет включать его в рационы как источник энергии.

Зачем включать углеводы в рацион, если потребности у питомца в них нет?

1. Облегчить себе жизнь

2. Если мы выбрали кормить питомца готовым полнорационным продуктом (корм сухой или влажный), что безусловно удобнее всего с точки зрения организации питания, углеводы нужны для создания такого продукта как связующее звено всех остальных компонентов. Если мы кормим домашним рационом, добавление углеводов позволит снизить количество мяса в рационе (соответственно и итоговую стоимость порции), а это может быть важно, если речь идет о кормлении собаки крупной или гигантской породы.

3. Беременным сукам со второй половины беременности как дополнительный источник калорий и глюкозы, из которой плод будет формировать собственные запасы гликогена в печени (кошкам не нужно). Лактирующим сукам с многоплодным пометом (нужны дополнительные углеводы для выработки большого объема молока).

4. Питомцам с заболеваниями для снижения количества белка и жира в рационе, если того требует протокол диеты (например, диета при ХБП, при гастроэнтеритах различной этиологии, мочекаменной болезни). Здоровым питомцам белок снижать не нужно, а вот жирность также можно ограничить углеводами, особенно собакам декоративных, крупных и гигантских пород (к высокой жирности чувствительны).

5. Источник клетчатки отличный вариант для кошек, которые не хотят есть овощи. Добавление небольшого количества крупы, содержащей клетчатку (овсянка, греча, киноа), позволит наладить дефекацию и повлияет на микробиоту.

Необходимость в углеводах, безусловно, оценивается в индивидуальном порядке. Если их количество в рационе в пределах переносимости согласно виду питомца, вреда не будет.