Незаменимые компоненты рациона
Незаменимые компоненты рациона
О том, что питание должно быть полнорационным, мы уже говорили, но что же это значит?Вспомним, что полнорационный корм — продукт, содержащий в своём составе все незаменимые нутриенты для питомца в нужных для него количествах (в пределах интервала оптимума норм).
Но полнорационным может быть не только коммерческий корм, но и домашний рацион, и смешанный (корм + продукт).
Главное, чтобы суточная порция содержала всё необходимое для питомца.
Что же за необходимое?
Это незаменимые нутриенты, которые должны поступать в организм с едой, так как сам он не может себя ими обеспечить.
К ним относятся калории, белки, жиры, макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, калий), микроэлементы (железо, медь, цинк, марганец, селен, йод), жирорастворимые витамины (A, D, E), водорастворимые витамины (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12), незаменимые аминокислоты (аргинин, гистидин, лейцин, лизин, фенилаланин, треонин, валин, изолейцин, цистеин, метионин, триптофан, тирозин + таурин), а также жирные кислоты Омега-3 (арахидоновая — для кошек, ЭПК, ДГК) и Омега-6 (линолевая, альфа-линоленовая).
Существует понятие нормы для каждого из указанных компонентов. В данном случае это интервал значений, а не фиксированное количество. Если содержание выходит за пределы интервала, развиваются клинические симптомы или заболевания.
Как можно проверить порцию на полноценность?
Нужно её проанализировать. К сожалению, не существует анализов, которые можно сдать питомцу и понять, чего ему не хватает в питании, поскольку организм очень долго способен компенсировать недостаток или избыток веществ или неправильное их соотношение (гомеостаз — явление, поддерживающее постоянство внутренней среды для реализации жизнеобеспечивающих процессов).
Итак, анализ рациона.
С промышленным рационом может возникнуть сложность, так как производитель имеет право не расписывать содержание всех этих нутриентов и указывать лишь основные. Содержание добавок минералов и витаминов, даже если они все указаны на этикетке, тоже может не дать нам полной картины, поскольку данные значения не являются итоговым содержанием в готовом продукте. Поэтому ориентируемся на формулировку "полнорационный" и ищем косвенные подтверждения этому в ингредиентах.
А вот с домашним рационом проверить более реально. Нужно расписать химический состав продуктов (смотрим в справочниках), которые составляют суточную порцию питомца, и сравнить с нормой для вашего питомца (смотрим в рекомендациях NRC и AAFCO). Индивидуально нормы могут отличаться, поэтому обязательно учитываем особенности именно вашего питомца, наличие у него заболеваний и