Корма с насекомыми: кому и для чего они подходят

Первое применение личинок чёрной львинки (Hermetia illucens) в качестве сырья для кормов начали рассматривать в Европе. Около пяти лет назад этот ингредиент получил одобрение FEDIAF после серии клинических испытаний, что позволило использовать его в составе кормов для домашних животных.

Личинки чёрной львинки содержат в среднем около 55 % хорошо усваиваемого белка и 15–30 % жира. Их аминокислотный профиль сопоставим с мясом индейки, но отличается более высоким содержанием серосодержащих аминокислот. Важной особенностью является наличие хитина — сложного углевода, относящегося к неперевариваемой клетчатке. В небольшом количестве хитин способствует формированию нормального стула, однако при содержании свыше 8 % сухого вещества он может снижать усвоение белка. Эти параметры делают львинку подходящим сырьем для составления сбалансированной и полноценной рецептуры.

Корма с насекомыми часто позиционируются как «гипоаллергенные» по причине отсутствие у большинства собак и кошек иммунной «памяти» к белкам насекомых. Это делает их новым источником белка, аналогичным таким альтернативам, как кенгуру или конина. Тем не менее существует теоретическая возможность перекрёстной аллергической реакции с хитином ракообразных, поэтому животным с аллергией на креветок такие корма могут также не подойти.

Таким образом, рецептуры с насекомыми могут быть показаны питомцам с пищевой аллергией, когда другие «новые» источники белка уже испробованы. Они также подходят владельцам, которые заботятся об экологичности питания, поскольку производство белка из личинок чёрной львинки требует в 8–10 раз меньше воды на килограмм по сравнению с мясом традиционных животных. Еще такие корма могут применяться кошкам и собакам, которым трудно набрать вес, так как высокая энергетическая плотность позволяет уменьшить объём порции.

Использование насекомых в качестве источника животного белка — это не просто модный тренд, а перспективное и научно обоснованное направление в кормлении домашних животных. Главное — обращать внимание на сбалансированность рациона, наличие клинических исследований и соответствие состава индивидуальным потребностям питомца.